La albúmina es la proteína transportadora y aglutinante más importante del organismo. Las numerosas funciones de la albúmina son: Contribución primordial a la presión coloidosmótica del plasma, aglutinación y transporte de proteínas, iones metálicos, bilirrubina, presión coloidosmótica, ácidos grasos no esterificados, hormonas, fármacos; sirve de depósito de aminoácidos para la síntesis de proteínas y de antioxidante esencial en el plasma. Las mediciones de la albúmina se emplean para la monitorización de pacientes con enfermedades hepáticas agudas, con sospecha de cirrosis hepática y para la monitorización de pacientes con esta enfermedad, diagnóstico de síndrome edematoso, pronóstico de pacientes hospitalizados, de edad avanzada.
Ensayo colorimétrico de determinación cuantitativa de la albúmina en suero y plasma humanos.